오늘은 새 기계를 들이고 첫 로스팅 데이.
기다리고 기다리던 로스터기가 1월 7일 목요일에 도착 다음날 한번 구워본다.
설명서를 보면서 콜롬비아 원두를, 해보니 딱히 어려움은 없어서 조금 식힌 후 에티오피아 원두를~
이야~
상태확인하기 편하고 냄새 대부분 잘 빠져나가고~ 너무 좋다. 하하하
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