오랜만에 만든 지난번 휘낭시에가 10개였는데~ 뒷정리할게 너무 많아서~ 아예 두 판을 만들자!!! 고 결정!!! ㅎㅎㅎ
그래서 24개 만들기 위해 10개 분량의 양을 비율로 바꿔봄.
휘낭시에 24개 라면
무염버터 240g
흰자 8개 (240g)
설탕 반 컵 (192g)
꿀/물엿 1숟가락 (24g)
소금 조금 (2.4g)
아몬드가루 (120g)
박력분 반 컵 (96g)
그 고생해서 만들어놓은 아몬드 가루가 한방에 다 털렸다 ㅎㅎ
맛있게 구워진 휘낭시에 연속 두 판!!!! 24개에 2500원이라고 해도 6만원!!!!!!!!!!!!!!
또 일주일은 잘 먹겠군요~!!!!
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