계란순이~

지난번 순여사와 똥글이가 목욕탕에 갔을 때 사줬다는 맥반석 계란... 잘 먹었다는군. 그래서 나갔다 오면서 맥반석 계란을 3개 사왔는데 똥글이가 달래서 흰자 싹 먹고 노른자는 내팽개치고 또 달라고~ 또 주니 금방 먹고는 또 달란다. 계속 노른자는 내 차지 ㅋㅋㅋ
오늘 슈퍼에 갔더니만 맥반석 계란이 없다는 거 아니겠어. 순수가 그냥 계란을 삶아줘봤지만 그 맛이 아니란걸 아는건지 먹지 않는다. 슈퍼에서 날계란을 10개 사왔다. 어떻게든 만들 수 있겠다 싶어서. 혹시 직화구이 냄비를 쓰면되지 않을까 하고~

인터넷을 열심히 뒤져보니까 압력밥솥에 해본 사람이 있더군. 앗싸~ 그렇다면 나도! 그래서 압력밥솥을 꺼내고 물을 살짝 부은 후 채를 깔아두고 계란을 얹어놨다. 그대로 밥솥을 닫아 끓이기 시작했다가... 불을 약하게 줄이고 2시간... 아... 좀 길긴 하네.

그리고 쨔잔!

크크크~ 겉으로 봐도 완벽한 맥반석 계란같지? 이거 대만족이다. 혹시 맥반석 계란 만드는 사람들 대충 이렇게 만드는건 아니겠지? 우후후!!!!!